5 jedinečných typických potravin, které byste si při návštěvě Německa neměli nechat ujít
Součástí cestování z jednoho místa na druhé a navštěvování různých zemí je poznávání a zkoušení nového způsobu života. Když má člověk možnost poznat způsob života nebo kulturu jiných lidí, přináší mu to velké uspokojení, ať už jde o ochutnávání nových jídel, nebo o znalost jazyka.
Proto je při návštěvě nového místa, zejména místa s odlišným životním stylem nebo kulturou, zásadní ochutnat jejich jídlo. Člověk by se však měl ujistit, že provede důkladný průzkum týkající se těchto záležitostí, aby si byl jistý, že je správně pochopí. Zde je 5 jedinečných jídel, která byste si v Německu neměli nechat ujít.
Fischbrotchen
Jedná se o rybí sendvič, který se většinou vyskytuje na severu Německa. Toto jídlo je velmi tradiční již dlouhou dobu. V podstatě se připravuje z ryb, k nimž se přidává zelenina, cibule, křenová omáčka, remuláda nebo okurky. Je to vynikající pokrm, který si člověk musí dát před odjezdem z Německa. Najdete ho v mnoha restauracích po celé zemi.
Bratwurst
Bratwurst je oblíbené jídlo, které se běžně vyskytuje na ulicích Německa. Je to jedno z nejkonzumovanějších a nejsnáze dostupných jídel na každé ulici. Jídlo se vyrábí z klobásy, která je v zemi oblíbená již od doby kolem roku 1313. Bratwurst je sladký, protože se vyrábí z vepřového masa smíchaného s kořením, jako je zázvor, muškátový oříšek a telecí maso. Na ulicích se však můžete setkat s mnoha druhy Bratwurstu.
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer je pokrm, který se připravuje z brambor. Snadno jej lze označit jako bramborák. Vyrábí se z mletých nebo strouhaných brambor, které se pak smíchají s moukou a několika vejci. Pro zvýraznění chuti se může přidat česnek, strouhaná cibule a koření. V mnoha částech země je to běžné jídlo. Může se podávat s různými přílohami včetně jablečné omáčky, což je mnohem zajímavější než ten bramborák, který známe z Česka. Mezi nejlepší místa, kde tento typ pokrmu najdete, patří Reibekuchen Heinz nebo okolí Apostelnkloster.
Currywurst
Currywurst je pikantní pokrm, který najdete na ulicích mnoha německých měst. Hlavním důvodem dostupnosti tohoto pokrmu je to, že byl připravován v mnoha německých kuchyních. Jeho původ je spojován s obyvateli berlínského města Herta Heuwer. Recept spočívá ve smíchání kečupu s kari a následném podávání s omáčkou na grilované vepřové klobáse. Je to tak úžasný pokrm, že se o něm mluví i v muzeích.
Maultaschen
Maultaschen je jídlo, jehož původ je ve Švábsku. Jídlo má obdélníkový nebo čtvercový tvar, proto se mu v některých případech říká švábské ravioly. Tento knedlík plněný masem se může podávat k hlavnímu jídlu nebo předkrmu. Při přípravě tohoto jídla lze použít různé ingredience a většinou se vyrábí z těstovinového těsta, které se pak plní mletým masem, špenátem, pepřem, muškátovým oříškem a dalšími věcmi podle potřeby. Snadno ho najdete v restauraci Zum Wasenwirt ve Stuttgartu.
Zdroj: The Travel
