Vědci tvrdí, že toto jsou 3 nejzdravější potraviny, které můžete jíst

Život každého člověka na Zemi je jedinečný. Všichni pracujeme na různých pozicích, vedeme naprosto odlišné životy a žijeme v různých částech světa. Máme své vlastní rodiny, koníčky, plány a rutiny.

Přesto máme všichni několik běžných potřeb – jíst, pít, bydlet atd. Přestože většina z nás vede velmi rušný život, každý si udělá čas k jídlu. Přesto často neklademe důraz na zdravotní dopady potravin, které jsme si vybrali. Jídlo není jen jedním z jednoduchých životních potěšení. Je to zdroj paliva pro naše tělo a ovlivňuje to, jak myslíme, cítíme a dokonce i to, jak jednáme.

Následující citát považujeme za neuvěřitelně silný a celkem dobře shrnuje dopady jídla na lidské tělo: „Jídlo, které jíš, může být buď nejbezpečnější a nejmocnější formou léku, nebo nejpomalejší formou jedu.“ – Ann Wigmore.

Jídlem lze skutečně optimalizovat a vylepšit váš život. Dnes si můžete vybrat z tisíců různých možností. Získáním více informací o tom, jaké konkrétní výhody každá jedinečná přísada poskytuje, můžeme všichni přijímat informovanější rozhodnutí o jídle a nakonec optimalizovat naše zdraví. Následujte tři potraviny, o nichž věda říká, že jsou nejzdravějšími potravinami, které můžete jíst.

Brokolice

Zatímco všechny druhy ovoce a zeleniny nabízejí mnoho pozitivních zdravotních výhod, zejména brokolice poskytuje kromě jiných klíčových mikroživin také spoustu vitamínu K a vitamínu C. Brokolice dále obsahuje několik silných antioxidantů, které mohou podporovat zdravé buňky a tkáně v celém těle. Pokud nemáte rádi brokolici, doporučujeme ji napařit a přidat do lahodného těstovinového pokrmu, jako jsou tyto krémové veganské těstoviny.

• 

Chia semínka
Chia semínka jsou skvělou ingrediencí, kterou lze snadno přidat do pokrmů a občerstvení, které již pravděpodobně konzumujete, jako jsou ovesné vločky, cereálie a hydratační ovocné smoothies. Chia semínka obsahují velké množství antioxidantů a výzkum ukázal pozitivní korelace mezi antioxidanty a délkou života a také ochranu před poškozením buněk. Chia semínka také obsahují velké množství bílkovin. Podle hmotnosti je to asi 14% bílkovin, což je ve srovnání s většinou rostlin velmi vysoké. Mají také dobrou rovnováhu esenciálních aminokyselin, takže vaše tělo by mělo být schopné využívat obsah bílkovin. Je zcela jasné, že chia semínka nabízejí neuvěřitelné přínosy pro zdraví.

• 

Kokosový olej

Poslední zdravé jídlo, o kterém dnes píšem, je jedinečný zdroj tuků s řadou zajímavých výhod. Kokosový ořech rozhodně není pro každého. Je to jedna z těch chutí, která je docela aromatická. O kokosu a dalších souvisejících produktech, jako je kokosový olej, se kvůli vysokému obsahu nasycených tuků hodně diskutovalo. Ve skutečnosti, kokosový olej je tvořen asi 90% nasycených tuků a 9% nenasycených tuků. Nasycené tuky v něm se však liší od nasycených tuků v živočišných tucích. Více než 50% tuků v kokosovém oleji jsou mastné kyseliny se středním řetězcem. Mastné kyseliny se středním řetězcem se liší od mastných kyselin s dlouhým řetězcem tím, že jsou: Absorbována neporušená z tenkého střeva a nepodstupují procesy degradace a reesterifikace. V těle se přímo používají k výrobě energie. Kokosový ořech nabízí řadu potenciálních výhod, stejně jako mnoho vitamínů a minerálů.

Jedním z nejlepších způsobů, jak zlepšit své zdraví, je provádění pozitivních a udržitelných změn ve stravě a dlouhodobé dodržování těchto pravidel. I když neexistuje jediné jídlo, které z vás okamžitě udělá zdravého jedince, důsledné zásobování těla výkonnými, minimálně zpracovanými přísadami vám pomůže dosáhnout tohoto bodu. Nakonec vám poděkuje vaše tělo i mysl.

•