Proč nám káva kromě energie nastartuje i střeva?

Kávu pijeme, protože nám chutná, je to náš denní rituál či že nám zkrátka dodá energii. Avšak na druhou stranu nám tento lahodný nápoj může přinést i nepříjemné zážitky… Jde o to, že některým lidem káva kromě energie rozpohybuje i střeva a to třeba v tu nejméně vhodnou dobu – když jsou v práci či (nedejbože) u přátel. Proč se to tak děje?

„Káva přicházející do kontaktu se sliznicí žaludku vyvolává buď nervový systém, nebo hormonální reakci, která způsobí, že se tlusté střevo začne stahovat“, říká gastroenterolog a dodává, že se tím: „urychluje trávení a samozřejmě vyměšování.“ Zároveň to znamená, že látky, které jste přijali s potravou, mají méně času na to, aby je tělo absorbovalo, uvádí se na webu zena.aktualne.cz

Na první pohled by se tak mohlo zdát, že káva může pomoci proti zácpě, což v počáteční fázi je pravda, ale z dlouhodobého hlediska ji naopak může u někoho zhoršit. Jde o to, že kafe dehydratuje, což právě ubližuje k spravné peristaltice střev.

Důvodem k návštěve toalety po vypítí kávy může být i intolerance na laktózu. „Jedním ze způsobů, jak zjistit, co vás nutí chodit na záchod, je pít kávu bez mléčné smetany nebo mléka a několik dní sledovat své příznaky,“ přidává další poznatek gastroenterolog.

Podle odborníků může být problémem i kyselost kávy. Když „kyselá“ káva dojde do žaludku, zvýší se tím hladina žaludečních kyselin. A žaludek si s tím může poradit tak, že na to reaguje zvýšenou peristaltikou střev. „Současně s tím káva aktivuje cholecystokinin, který má vliv na enzymy a vylučování,“ uvádí další zajímavost gastroenterolog.

A jak se tedy vyhnout „záchodovým“ problémům po vypití kávy? Tak buď množství kávy omezíte, anebo si dopřejte déle praženou kávu, která právě díky delšímu procesu pražení obsahuje méně kofeinu. A také je důležité nepít kávu s prázdným žaludkem, zkrátka při jejím popíjení něco přikusovat.

Zdroj: CNN Health, Žena.aktualně