Cestování s chutí: Vydejte se do Polských Tater

Chystáte se na dovolenou do Polských Tater? Skvělý výběr. Můžete navštívit atraktivní místa, jako je vrch Gubalowka, zapůsobí na vás panorama štítů Tater, či město Zakopané, ve kterém můžete nakoupit na vyhlášené tržnici Gubalowka. Nebo se projdete po ulici Krupówki, kde nakoupíte širokou škálu místního zboží. Pojďme se ale podívat na to, co můžete na cestách ochutnat.

Domácí sýry

Při procházkách často narazíte na malé dřevěnice, ze kterých se line vůně uzených sýrů a stoupá z nich dým, informuje web polsketatry.cz. Jste tedy přímo u zdroje. Koupíte tady výborný domácí oszczypek, ovčí sýr, ale také ovčí kožešiny, či med. Tento skvělý sýr je často podáván v místních hotelích a vilách k snídani.

Zakopane goralskie sery pic.twitter.com/3krnzcoFu4

— John Rajtar (@RajStyle) August 25, 2015

Grilovaný oszczypek

Na tržišti v Zakopaném vám místní prodejci budou nabízet grilovaný oszczypek. Jde o místní specialitu a tu určitě ochutnejte. Teplý sýr dostanete s výbornou brusinkovou omáčkou, která svou sladkostí doplní uzenou chuť teplého sýra.

Grilovaný nebo uzený pstruh

Místní restaurace mají v nabídce skvěle upravené pstruhy s různými druhy příloh. Vybrat si můžete například grilovaného pstruha s bylinkovým máslem a opekaným bramborem, nebo s česnekovým dipem. Restaurace nabízejí velké množství možností, jak si můžete čerstvého pstruha nechat upravit. Už při prvních soustech oceníte jeho čerstvost, která je doplněna uměním místních šéfkuchařů.

Polské pirohy

Pokud se budete zdržovat s Polských Tatrách, opravdu nezapomeňte ochutnat polské pirohy. Jsou vyrobeny z nudlového těsta, naplněny například masem, zelím, špenátem. Nebo je také dostupná verze nasladko s tvarohem a jahodami. Budete překvapeni, kolik chutí se může skrývat v tak zdánlivě obyčejném jídle.

Zdroj: redakce, polsketatry.cz