Energetické meruňkové kuličky – dodají vám energii před cvičením a budou zaručeně chutnat vašim dětem
Často se přistihnete, že máte chuť mlsat a v mžiku skončíte s prázdným obalem od čokolády v ruce ani nevíte jak? Chuť na sladké občas provází nás všechny, pojďte ale zkusit vymyslet zdravější variantu, jak chuťové pohárky uspokojit. Magazín Prevention přichází se šťavnatým receptem na energetické meruňkové kuličky.
Nepečené meruňkové kuličky jsou velmi jednoduché, zpracovat a vyválet je můžete společně s dětmi a jejich příprava vám zabere pouhých 15 minut.
Co budete potřebovat k přípravě 10 kuliček
- půl hrnku loupaných mandlí
- 1 hrnek sušených meruněk
- 2 polévkové lžíce neslazeného strouhaného kokosu
- 1 polévková lžíce chia semínek
- 1 polévková lžíce medu
- 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/8 lžičky mletého kardamomu
- 1/8 lžičky soli
- podle chuti strouhaný kokos – můžete použít i k ozdobení před podáváním
Jak budete postupovat
K vytvoření lahodných kuliček vám stačí pouze několik jednoduchých kroků.
Nejprve si v kuchyňském robotu najemno rozdrťte nasekané mandle. Přidejte sušené meruňky, strouhaný kokos, chia semínka, med, vanilkový extrakt, mletý kardamom a sůl, poté vše zpracujte dohromady.
Ze směsi uválejte kuličky (1 kulička odpovídá přibližně 1 polévkové lžíci směsi). Pokud chcete, obalte kuličky ve strouhaném kokosu, nebo například v rozemletých oříšcích.
Hotové kuličky poté uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě, kde vydrží až 1 týden.
Přejeme dobrou chuť!
Zdroj: Prevention