Jídelníček budoucnosti! Žijte o 10 let déle! Poradíme, jak na to

Podle německých odborníků na výživu je možné žít o deset let déle. Jediné, co musíte udělat, je změnit svůj jídelníček. Proto nyní vytvořili „Menu budoucnosti“.

Lidé, kteří se stravují zdravě a vyváženě, jsou zdravější, méně často nemocní a méně unavení. A žijí déle! Na to poukazuje stále více studií. Podle odborníků z Nutrition Hub, který se prohlašuje za největší síť pro výživu, má vyvážená rostlinná strava potenciál prodloužit život každého člověka o deset let. Ekotrofologové společně s odborníky ze Spolkového centra pro výživu nyní využili tento poznatek jako příležitost k vytvoření „jídelníčku budoucnosti“, uvádí magazín Focus. Pro zdravé stravování, a tím i prodloužení vlastního života, jsou důležité zejména body:

Jezte vědomě

Podle vědců je při stravování důležité věnovat konzumaci jídla dostatek času. Ať už jíte sami, nebo ve společnosti, jídlo byste měli konzumovat vědomě.

Jezte převážně zeleninu

Svou roli hraje ale hlavně samozřejmě to, co je na talíři. Živočišné produkty, jako je maso, ryby nebo mléčné výrobky, jsou výživově samozřejmě hodnotné. Neuškodí ale, pokud je máme na talíři spíše méně než-li více. Do budoucna by bylo vhodné se zaměřit na kvalitnější a etičtější způsoby chovu a výroby těchto produktů.

Místo toho bychom se měli při výběru našich potravin častěji zaměřit na rostliny. „Bez kvalitní rostlinné stravy si nedokážeme představit člověka, který dbá na své zdraví a délku svého života“ říkají vědci. „Protože prostě víme, jak pozitivní vliv má rostlinná strava na náš život a zdraví. V budoucnu bychom tedy měli více myslet na to, aby na našich talířích byla hlavně ovoce, zelenina, luštěniny a obiloviny.“ Podle vědců by mělo být velmi vhodnou alternativy masa například tofu.

Zdroj: Focus