100 000+ čtenářů:   Pravda24   ByznysDeník   VipShow   ČasProŽeny   MyMuži   TechSvět   MotorGuru   ČasProBydlení   NeposlušnéTlapky  
Online projekty:   Podcasty   Nabídka práce   Databázeknih.net   Stahování z Youtube   Rouming  

ČasProŽeny.cz
  • Nejnovější články
  • Doporučené

Jedni ji milují, druzí nenávidí. Odkud se vzala pizza Hawai?

gastro, Hawai, pizza

Janine / Flickr.com

Foto zdroj:

  • Janine / Flickr.com: Flickr.com

Havajská pizza, sushi pizza, knedlíky z arašídového másla – to jsou příklady vynálezů, za které svět dluží mnoho Kanadě. Proč se tato země stala domovem takových neobvyklých kulinářských inovací?

Pizza se šunkou a ananasem má mnoho spolehlivých odpůrců. „Můžete také dát zelí na pizzu,“ řekl jeden kulinářský kritik v rozhovoru. Navzdory tomu má havajská pizza také mnoho fanoušků, což potvrzuje její rozšířená přítomnost v pizzeriích po celém světě. Existuje také mnoho fanoušků pizzy připravených do konce bojovat o respekt k Hawaii. Jak se zrodil jeden z nejkontroverznějších druhů pizzy? Kdo jako první přišel s nápadem dát na italský chleba plátky šunky a kousky ananasu? Ukazuje se, že tento vynález se zrodil opět v Kanadě.

Jak se zrodil havajský recept na pizzu?
Původcem a viníkem všech zmatků je Sam Panopoulos, kuchař s řeckými kořeny žijící v Kanadě. Byl to on, kdo v 70. letech dal kousky ananasu na koláč, a tak se zrodila havajská pizza. Panopoulos se kromě havajské kultury inspiroval kombinací kořeněných a sladkých chutí charakteristických pro čínskou kuchyni.

Hawai nebyla jediným příkladem kulinářských inovací, kterým vděčíme za otevřenost Kanady vůči přistěhovalcům. Postupem času začala čínská menšina v této zemi vařit pro skandinávské dřevorubce pracující na kácení lesů. V 70. letech, kdy Sam Panopoulos přišel s nápadem vytvořit havajskou pizzu, představil Hidekazu Tojo z Vancouveru svůj návrh kalifornské rolky – rýže je zvenčí, nikoli uvnitř.

Kanada, která jako první na světě začala oficiálně pracovat na multikulturní politice v 70. letech a s pětinou populace přistěhovalců, je domovem mnoha dalších neobvyklých kulinářských fúzí, které se často připisují Spojeným státům. Seznam mimo jiné obsahuje knedlíky s arašídovým máslem, sushi pizza, kečupové chipsy.

Ne všechny myšlenky vytvořené v Kanadě si získaly mezinárodní popularitu, ale není divu – proroci nové gastronomie mají někdy ve své vlastní zemi těžké časy. Ve studii z roku 2018 byli Kanaďané dotázáni na jejich postoj k havajské pizze. Čtvrtina z nich považovala za rouhání kombinovat pizzu se šunkou a ananasem.



Redaktor: Daniela Čerešničková


white yellow and teal medication pill

Vitamíny, které se během pandemie vyplatí doplňovat

man hugging woman from behind near stair

V kterém věku je nevěra nejčastější? Zde jsou 4 varovné signály

Julia Rekamie / Unsplash.com

Které přírodní spalovače tuku jsou nejúčinnější? Zkuste je zařadit do jídelníčku

grayscale photo of person holding baby

Kdy je větší pravděpodobnost, že budete mít dvojčátka?

fruit salad on gray bowls

Přišli jste o chuť? Nevadí! Máme pro vás speciální kuchařku

woman walking on seaside while holding woven bag

Trendy v oblékání, které francouzské ženy nosí na jaře 2021

1 Dfbewxyedxstru2q58fq G

Umělkyně vytvořila živé fotografie manželek anglického krále Jindřicha VIII

clear drinking glass with brown liquid

Jaká je nejlepší snídaně na dlouhověkost? Odborníci mají jasno

focus photography of woman with pink hair bow facing on body of water

Dánská dívka si už rok neupravovala tvář. Odvážně představuje svůj přirozený vzhled


  • Edmonton and Area Land Trust / Flickr.comBílý kaviár stojí jmění, ale o zákazníky není nouze
  • focus photography of woman with pink hair bow facing on body of waterDánská dívka si už rok neupravovala tvář. Odvážně představuje svůj přirozený vzhled
  • 701bc1a4-a2c5-4d76-a875-28e9393a71beBudou obyčejné kapesníky opět v kurzu? Design nové značky vás překvapí
  • nuts and bowl of cereals3 překvapivé efekty konzumace ovesných vloček
  • tortoiseshell Clubmaster-style sunglasses near beaded brown necklaceKteré módní značky vám vydělají nejvíce, když budete chtít kousky prodat?

Jedni Ji Milují, Druzí Nenávidí. Odkud Se Vzala Pizza Hawai?

ČasProŽeny.cz
  • Kontakty
© ČasProŽeny.cz 2021
100 000+ čtenářů:   Pravda24   ByznysDeník   VipShow   ČasProŽeny   MyMuži   TechSvět   MotorGuru   ČasProBydlení   NeposlušnéTlapky  
Online projekty:   Podcasty   Nabídka práce   Databázeknih.net   Youtube downloader   Rouming   Hafco.cz - Kvalitní vodítka a obojky pro psy  
Na našich webových stránkách používáme soubory cookie, abychom vám poskytli nejrelevantnější zážitek tím, že si zapamatujeme vaše preference a opakované návštěvy. Kliknutím na „Přijmout“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie.
Cookie nastaveníPřijmout
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nezbytné
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Není nutné

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.