Varovné signály, že pijete příliš mnoho kávy: Pokud máte tyto příznaky, vaše nadledvinky volají o pomoc a odpočinek
Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje dospělých Čechů a pro řadu lidí je pevnou součástí každého dne. Ráno bez ní nezačne, po obědě přijde další. Potíž nastává ve chvíli, kdy se z příjemného zvyku stane nutnost a bez dávky kofeinu má člověk pocit, že nefunguje vůbec.
Přitom právě tehdy tělo vysílá první varovné signály. Nadměrné pití kávy se nemusí projevit hned bušením srdce. Často přichází únava, podrážděnost nebo zvláštní pocit „rozhození“, který si lidé dávají za vinu stresu nebo věku.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin uvádí, že za relativně bezpečnou denní dávku kofeinu se považuje zhruba 400 miligramů. To je přibližně množství obsažené ve čtyřech espressech. Realita je ale složitější. Kofein se skrývá i v energetických nápojích, silném čaji nebo některých doplňcích stravy a hranice se tak překročí snadno, aniž by si to člověk uvědomil.
Když nadledvinky jedou na plný výkon
Nadledvinky jsou malé žlázy nad ledvinami, které mají na starosti tvorbu stresových hormonů, hlavně kortizolu a adrenalinu. A právě ty kofein výrazně stimuluje. Po kávě tělo reaguje podobně, jako by čelilo zátěžové situaci. Chvíli se cítíte bdělejší, možná výkonnější. Jenže dlouhodobě to může vést spíš k vyčerpání.
Endokrinologové upozorňují, že časté „nakopávání“ kofeinem narušuje přirozený denní rytmus kortizolu. Ráno by měl být vysoko, večer naopak klesat. Pokud ale pijete kávu hned po probuzení a pak znovu během celého dopoledne i odpoledne, tělo zůstává v permanentní pohotovosti. A z té se pak těžko vystupuje.

Příznaky, které lidé často přehlížejí
Nadměrná konzumace kávy se neprojevuje jen nespavostí nebo třesem rukou. Signály bývají mnohem nenápadnější. Typické je, že únava paradoxně roste, i když šálků přibývá. Člověk má pocit, že bez další kávy už den prostě nedá.
Mezi časté varovné projevy patří nervozita bez jasné příčiny, výkyvy energie během dne, chutě na sladké či slané nebo pocit, že ráno bez kávy nejste schopni normálně fungovat. Mayo Clinic dlouhodobě upozorňuje, že vyšší dávky kofeinu mohou zhoršovat úzkostné stavy a negativně ovlivňovat kvalitu spánku, i když člověk usne zdánlivě bez potíží.
Právě spánek hraje klíčovou roli. Kofein blokuje adenosin, látku v mozku, která navozuje ospalost. Když si dáte kávu pozdě odpoledne, tělo sice večer usne, ale spánek bývá mělčí, méně regenerační. Ráno se pak budíte rozbití a sáhnete po další dávce kofeinu. Začarovaný kruh.

Kolik kávy je ještě v pořádku a kdy je lepší ubrat
Nejde jen o počet šálků. Důležité je i načasování a individuální citlivost. Někdo odbourává kofein rychle, jinému v těle zůstává dlouhé hodiny. Odborníci na výživu doporučují sledovat, co se s vámi po kávě děje. Přijde klid, nebo spíš podrážděnost a rychlý propad energie?
Jedním z jednoduchých kroků může být posunutí první kávy až po snídani a omezení kofeinu po čtrnácté hodině. Pokud se při vynechání kávy objeví bolest hlavy, není to selhání vůle. Jde o běžný abstinenční příznak, který obvykle během pár dnů odezní.
Lékaři se shodují, že nadledvinky dokážou zregenerovat poměrně rychle, když dostanou šanci. Několik týdnů umírněnější režim, pravidelné jídlo a kvalitní spánek často stačí. Káva pak znovu slouží jako příjemné povzbuzení, ne jako nutnost bez které den nejde. A to je dobré znamení.
Zdroje: efsa.europa.eu, mayoclinic.org, health.harvard.edu, who.int

