Máme pro vás skvělý recept na okurkový sendvič
Tento krémový a křupavý sendvič s okurkou představuje krásnou rovnováhu mezi dekadencí a lehkostí. Smetanová sýrovo-jogurtová pomazánka doplňuje osvěžující křupavou okurku, zatímco vydatná chuť a struktura celozrnného chleba drží vše pohromadě. Díky odstranění kůrky je sendvič jemnější než průměrný sendvič.
V létě se většina z nás snaží jíst lehce a pokud možno i zdravěji. Tak proč si nedopřát tento svěží okurkový sendvič?
Ingredience:
- 57 g smetanového sýra
- 1 polévková lžíce nízkotučného řeckého jogurtu
- 1 polévková lžíce nakrájené čerstvé pažitky
- 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru
- ¼ lžičky mletého pepře
- 2 plátky celozrnného sendvičového chleba
- ⅓ šálku anglické okurky nakrájené na tenké plátky
Postup:
- V malé misce smíchejte smetanový sýr, jogurt, pažitku, kopr a pepř, dokud se dobře nespojí. Směs rovnoměrně rozetřete na jednu stranu každého plátku chleba.
- Na jeden krajíc položte plátky okurky a poté je přiklopte druhým krajícem chleba, sýrem dolů. Ze sendviče odkrojte kůrku a šikmo jej rozkrojte na polovinu.
- Dobrou chuť!
Zdroj: EatingWell, Instagram
