Sendviče k čaji s violkou
Zkrášlete svou dopolední hostinu těmito barevnými a jemnými sendviči se smetanovým sýrem, doporučuje web Better Homes & Gardens.
Ingredience:
- 110-115 g změklého smetanového sýra
- 1 čajová lžička čerstvého citronového tymiánu nebo pažitky
- ¼ čajové lžičky drceného černého pepře
- ¼ šálku violky, nasekané
- 4 plátky briošky nebo toustového chleba s odkrojenou kůrkou a nakrájené na čtvrtky
- Přílohy: tenké plátky ředkviček, tenké plátky okurek, mikrozelenina (velmi mladé rostliny, kterým začínají růst první pravé listy), celé květy violky
- Vločková mořská sůl (volitelně)
Postup:
V malé misce smíchejte smetanový sýr, citronový tymián a černý pepř dohladka. Vmíchejte nasekané violky. Rozetřete na plátky briošky. Přidejte přílohy. V případě potřeby posypte vločkovou mořskou solí.
Výživové údaje:
Na jednu porci: 61 kalorií; tuky 4g; cholesterol 21mg; nasycené tuky 3g; sacharidy 4g; mono tuky 1g; cukry 1g; bílkoviny 1g; vitamin A 174,3 IU; vitamin C 1,6mg; kyselina listová 3,2mg; sodík 61mg; draslík 26mg; vápník 10mg; železo 0,1mg.
Zdroj: Better Homes & Gardens
