Bylinky vydrží déle svěží, když jim po zalití odlijete přebytečnou vodu. Kořeny pak nezačnou zahnívat
Když se bylinkám v květináči drží voda delší dobu, jejich kořeny zůstanou bez vzduchu a rostlina začne postupně vadnout. Přitom jde o problém, který se dá snadno předejít – stačí po zalití zkontrolovat podmisku a přebytek vylít. Podle Royal Horticultural Society prospívají bylinkám jen podmínky, kde se střídá vlhkost se suchými pauzami.
Zájem o čerstvé bylinky v posledních letech roste, jenže mnoho z nich doma vydrží sotva pár dní. Nejde přitom o jejich kvalitu, ale spíš o příliš horlivou péči. Lidé mají tendenci zalít, odejít a víc to neřešit. Voda pak stojí na dně a rostlina chřadne, přestože půda navenek vypadá mokrá.
Botanička Jitka Klimešová z České zemědělské univerzity v časopisu Vesmír upozorňuje, že kořeny potřebují nejen vláhu, ale i vzduch. Když je půda trvale nasáklá, kořenový systém se oslabí a rostlina nedokáže přijímat živiny. To je důvod, proč větší zalévání ve chvíli, kdy bylinka uvadá, často celou situaci ještě zhorší.
Jak přelití ovlivňuje růst bylinek

Hniloba kořenů je přirozeným následkem toho, když mají rostliny málo kyslíku a příliš vlhka. U bylinek z obchodů se to projeví zvlášť rychle – bývají naskládány v malých květináčích a pěstební substrát zadržuje víc vody, než je pro ně vhodné. Když se voda dlouho nevsákne ani neodteče, kořeny jako by se začaly dusit. Navenek rostlina povadne, přestože zemina zůstává mokrá, což často vede k další dávce vody a začarovanému kruhu.
Bulletin české pobočky International Society for Horticultural Science upozorňuje, že přelití mění i složení mikroorganismů v půdě. Převládnout mohou ty, které podporují rozklad kořenů. U bazalky se to obvykle projeví během dvou dnů, tymián nebo rozmarýn vydrží o něco déle, ale i u nich se následky brzy dostaví.
Přitom stačí drobná prevence: po každém zalití se podívat do podmisky a přebytek slít. Rostlina spotřebuje jen tolik vody, kolik nutně potřebuje, a zbytek musí pryč, aby kořeny mohly znovu dýchat. Většina bylinek se při takovém režimu výrazně zlepší během několika dnů – bazalka drží tvar, listy nehnědnou a středomořské druhy si déle udrží pevnost.
Jak vytvořit bylinkám doma vhodné podmínky

Péče o bylinky nemusí být nijak složitá. Nejdůležitější je květináč s otvorem na dně a možnost, aby voda mohla odtékat. Bylinky ocení světlo, nejlépe rozptýlené – kuchyně dál od okna bývá problém, takže přesun na parapet často pomůže víc než cokoliv jiného.
Začne-li bylinka žloutnout nebo měknout, většinou jde o příliš časté zalévání. Pomůže dát jí pauzu, nechat zeminu vyschnout a další zálivku o pár dní odložit. Většina běžných kuchyňských bylinek má původ v Oblasti okolo Středozemního moře, kde jsou suché intervaly po dešti běžnou součástí prostředí. Když se tomu doma alespoň přiblížíme, rostliny rychle ožijí.
Ve finále nejde o nic komplikovaného – pravidelně slévat vodu z podmisky, nepřelévat a dopřát rostlinám světlo. Kdo si tyto drobnosti osvojí, tomu bylinky vydrží svěží klidně několik týdnů a kuchyň voní o poznání častěji. A to je malá, ale příjemná odměna za pár minut péče.
Zdroje: rhs.org.uk, vesmir.cz, ishss.org, czu.cz

