Hotovo do 10 minut! Čokoládové košíčky s arašídovým máslem, na které potřebujete jen 3 ingredience
Když jde o arašídové máslo a čokoládu, rozhodně platí, že více je více! A přesně z toho jsou vyrobeny tyto arašídové košíčky bez mléka. Na těchto čokoládových košíčcích s arašídovým máslem se nám líbí, že jsme vzali klasický čokoládový košíček s arašídovým máslem, ale zesílili jsme ho větším množstvím čokolády a arašídového másla, a to prostě nemůžete pokazit.
Výsledkem tohoto snadno připravitelného receptu je tucet skvěle chutnajících košíčků s arašídovým máslem, které jsou nabité bílkovinami a antioxidanty a neobsahují zdaleka tolik cukru jako konkurence. Proč? Protože obsahuje tmavé čokoládové čokopecičky, které přirozeně neobsahují mléko a přidané cukry. Jsme velkými fanoušky čokolády a kakaové boby jsou ve skutečnosti neuvěřitelným antioxidantem a mají spoustu zdraví prospěšných látek. Navíc je arašídové máslo skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků a obsahuje také trochu vlákniny.
Recept na arašídové košíčky
Na 12 arašídových košíčků budete potřebovat:
- 1 balení čokoládových peciček
- 1/2 hrnku neslazeného arašídového másla
- 1 polévková lžíce medu (pro veganský recept vyměňte za javorový sirup)
- Sůl a vločky mořské soli na dochucení
- Čokoládové lupínky rozpusťte v mikrovlnné troubě a každých 30 sekund je promíchejte, aby se nepřipálily.
- Smíchejte arašídové máslo, med a velkou špetku soli.
- Vyložte formu na mini muffiny vložkami na mini muffiny. Polovinou rozpuštěné čokolády rovnoměrně naplňte formičky na muffiny.
- Do formiček na muffiny rovnoměrně rozdělte směs arašídového másla na čokoládu. Zbylou čokoládou pokryjte arašídové máslo.
- Hojně posypte mořskou solí Maldon a dejte do chladničky ztuhnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
Zdroj: redakce