Máte rády košíčky? Pak musíte vyzkoušet tyto
banánovo-oříškové ovesné košíčky
Sto lidí, sto chutí. A tak je to i s košíčky a nespočet variant tohoto lahodného dezertu. My vám nyní přinášíme recept na ovesné banánovo-oříškové košíčky, který musíte vyzkoušet.
V těchto chutných košíčcích z ovesných vloček se setkávají muffiny s ovesnými vločkami. Pekanové ořechy můžete vyměnit za jiné, skvělé jsou vlašské ořechy, nebo je úplně vynechat. Udělejte si o víkendu jednu dávku a nechte si je v lednici nebo mrazáku pro rychlé a snadné snídaně po celý týden.
Ingredience:
- 3 šálky ovesných vloček
- 1 ½ šálku nízkotučného mléka
- 2 zralé banány
- ⅓ šálku hnědého cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ½ lžičky soli
- ½ šálku opražených nasekaných pekanových ořechů
Postup:
- Předehřejte troubu na 190°C a vymažte si formičky na muffiny.
- Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, mléko, banány, hnědý cukr, vejce, prášek do pečiva, skořici, vanilku a sůl. Přisypte pekanové ořechy. Směs rozdělte do košíčků na muffiny, asi 1/3 košíčku do každého.
- Pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, asi 25 minut. Nechte je 10 minut vychladnout, a poté je vyklopte na drátěnou mřížku. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Tip
Lidé s celiakií nebo citlivostí na lepek by měli používat ovesné vločky označené jako „bezlepkové“, protože oves je často zkříženě kontaminován pšenicí a ječmenem.
Zdroj: EatingWell, Instagram
