Jak rychle rozmrazit máslo?

Znáte to. Pospícháte, potřebujete si rychle namazat svačinu, ale zapomněli jste vyndat máslo z lednice. Tvrdé se vám mazat nechce, protože byste měli na pečivu zbytečně moc velké kusy, ale dát ho do mikrovlnné trouby je risk, jelikož si máslo nechcete spálit. Jak tedy na to?

Ačkoliv je máslo tučné, tak je zdravé. Jeho obrovskou nevýhodou je to, že se musí skladovat v chladu, čímž dochází ke ztuhnutí. Je tedy potřeba vždy včas před konzumací máslo z lednice vyndat. Mnoho lidí si právě kvůli tomu kupuje raději různé margaríny a náhražky másla, které sice netuhnou, ale nejsou tak zdraví prospěšné jako klasické máslo. Jak tedy vyřešit tuto malou nevýhodu másla?

S chytrým nápadem přišla společnost America’s Test Kitchen na svém YouTube účtu, kde se může chlubit 1,61 milionu odběratelů. S tipem nemohl přijít nikdo jiný než profesionální šéfkuchař, a to Sam Block. Popsal chytrý způsob, jak rozmrazit nebo změkčit zmrzlé máslo pomocí pouhé sklenice a horké vody.

Sklenici naplňte horkou vodou, chvíli nechejte sklenici, aby se zahřála a po pár minutách vodu vylijte. Máslo do vyhřáté sklenice vložte a máte hotovo. Máslo připravené ke konzumaci je hotové.

Zdroj: Express, redakce, YouTube