Sbohem s účty za plyn, s těmito triky budete své spotřebiče milovat

Jak už všichni víte, čeká nás opravdu náročné podzimní a zimní období, protože vysoké ceny energií se projeví v účtech za nadcházející měsíce, které budou mít tendenci dramaticky růst.

Přinášíme několik našich návrhů na praktické a chytré úspory, které sníží spotřebu energie a sníží náklady na elektřinu a plyn.

Jedním z prvních základních pravidel je vyhnout se nadměrné spotřebě a plýtvání, zejména pokud jde o vaření. Stačí tedy optimalizovat používání sporáku a zkrátit dobu jeho používání, aby se již v dlouhodobém horizontu snížila spotřeba. Například při vaření těstovin můžete velmi dobře využít pasivní metodu vaření, která umožňuje vařit těstoviny při vypnutém ohřevu (samozřejmě po dosažení teploty varu), a to tak, že se doba vaření o něco prodlouží oproti době, kdy je ohřev zapnutý.

Pokud zůstaneme v oblasti vaření, mezi užitečné triky pro úsporu energie patří používání pokliček a tlakových hrnců. Použití pokliček snižuje tepelné ztráty a výrazně zkracuje dobu varu, což vede k lepší energetické účinnosti a nižší spotřebě. Nezapomeňte také přidat sůl až po uvedení vody do varu, protože sůl vede k vření.

Použití tlakového hrnce je také velmi užitečné, protože nám umožňuje výrazně zkrátit dobu přípravy pokrmů, což opět vede ke značným úsporám. Při vaření ingrediencí, jako jsou těstoviny a rýže, lze dobu vaření zkrátit až o třetinu.

Další užitečné tipy
Vždy dbejte na to, abyste si vybrali pánve s rovnoměrným povrchem: teplo se tak rovnoměrně rozdělí po celém povrchu pánve, což povede k rychlejšímu a rychlejšímu vaření všech potravin, které na ni položíte.

V případě vaření zeleniny je nejlepší ji nakrájet těsně před vařením: vařená brambora nakrájená na kostičky se uvaří za podstatně kratší dobu než celá brambora vložená do hrnce.

Užitečné je také použití mikrovlnné trouby, jednoho ze spotřebičů, které jsou v posledních letech nejvíce v módě a které díky mnoha programům vaření výrazně šetří konečné náklady na energii.

Zdroj: thekitchn.com, eartheasy.com, bhg.com