Jedna lžíce tohoto nápoje před spaním nastartuje metabolismus. Funguje to i bez náročného cvičení
Na první pohled drobnost, jedna lžíce večer. Přitom to může mít větší dopad, než by se zdálo. Mluví se o nápoji, který podle některých studií umí lehce podpořit metabolismus i během spánku. Není to žádný zázrak na počkání, spíš malý zvyk co se časem nasčítá. A obejde se to bez hodin v posilovně.
Často se zmiňuje jablečný ocet rozmíchaný ve vodě. Jedna lžíce do sklenice vody před spaním nefunguje jako spalovač tuků z reklamy, ale může ovlivnit, jak tělo pracuje s cukrem a energií. A to je docela podstatné. Když hladina cukru tolik nelítá, tělo nemá takovou tendenci ukládat zásoby.
Podle výzkumů publikovaných v odborných časopisech může kyselina octová, což je hlavní složka jablečného octa, zlepšit citlivost na inzulin. Jinými slovy buňky reagují lépe na hormon, který hlídá hladinu glukózy v krvi, i když to samozřejmě není samospásné.
Co se v těle děje během noci
Spánek rozhodně není jen vypnutí. Tělo opravuje tkáně, ladí hormony a zpracovává živiny, někdy víc než přes den. Právě večer může malé množství jablečného octa pomoct, aby tyhle procesy běžely o něco plynuleji. Stabilnější hladina cukru pak znamená menší noční chutě a o něco menší sklony k ukládání tuku.
Další efekt se týká trávení. Ocet může zpomalit vyprazdňování žaludku, takže se potrava rozkládá pomaleji a energie se uvolňuje postupně. Tělo pak nereaguje tak prudce, bez velkých výkyvů, což je většinou žádoucí.
Proč nestačí jen jedna lžíce bez kontextu
Samotný nápoj ale nic nespasí, pokud zbytek dne jde proti tomu. Metabolismus je docela složitá souhra. Záleží i na tom co jíte večer, jak spíte a kolik se hýbete během dne. Dobrá zpráva je, že není nutné se úplně zničit cvičením. Stačí svižná chůze nebo lehké posilování, i to dává tělu signál energii využívat.
Odborníci na výživu často připomínají, že pravidelnost má větší váhu než nárazové pokusy. Když si dáte jablečný ocet jednou za čas, skoro nic nepoznáte. Při každodenním používání se ale malé změny můžou nasčítat, i když to chvíli trvá.
- 1 lžíce jablečného octa
- 200 až 250 ml vody
- vypít asi 15 až 30 minut před spaním
Na co si dát pozor
Jablečný ocet je dost kyselý a ve vyšší koncentraci může podráždit žaludek nebo poškodit zubní sklovinu. Proto ho vždy řeďte vodou, to je důležité. A nepřehánět to s množstvím. Lidé co mají citlivé trávení by měli být opatrní, někdy to nesedne.
Alternativou může být i menší porce bílkovinného nápoje před spaním, třeba s kaseinem. Ten se tráví pomalu a podle studií podporuje noční regeneraci svalů, což může nepřímo zvednout klidový metabolismus. Ale pořád to není náhrada normální stravy.
Celkově nejde o žádnou kouzelnou ingredienci. Spíš detail, který zapadne do celku. Když večer zvolíte lehčí jídlo, přes den se trochu hýbete a přidáte tenhle jednoduchý nápoj, metabolismus může fungovat o něco efektivněji, i když spíte.
Zdroje: healthline.com, ncbi.nlm.nih.gov, mayoclinic.org, harvard.edu
