Máte předsevzetí jíst zdravěji? Podívejte se, jak na správnou přípravu jídla do krabiček
Připravovat si jídlo na týden dopředu vám sice chvíli času zabere, ale celý následující týden už pak budete jen vytahovat nachystané krabičky z lednice a ve finále kromě času ušetříte i spoustu stresu, který je spojený s přemýšlením, co budete vařit a jak vše připravíte tak, abyste měli pokryté všechny důležité živiny, píše portál Womens Health.
Důvodů pro přípravu jídla dopředu je mnoho, ale mohou se lišit podle toho, jaké jsou vaše cíle. Možná vám ve stravě chybí některé živiny, snažíte se jíst více ovoce a zeleniny nebo se snažíte nepřehánět to se sacharidy. V takovém případě vám příprava jídla pomůže lépe sledovat, co jíte, a snáze tak trefíte a upravíte své výživové cíle podle toho.
Možná také nejíte dostatečně během dne. Když si něco připravíte předem, zajistíte, že si během dne uděláte pauzu. V podstatě je to způsob, jak zajistit, abyste si udrželi energii po celý den.

Foto: Ello / Unsplash
Jaké potraviny mohu použít k přípravě jídla do krabiček?
Některé potraviny byly pro přípravu jídla dopředu stvořeny, jiné ne. Měli byste si předem rozmyslet, jak dlouho plánujete jíst to, co do krabiček vaříte. Pokud jíte maso každý den, vaření na celý týden pro vás nejspíš nebude to pravé. Pokud však jíte i bezmasá jídla, pak si můžete nechat maso na začátek týdne a bezmasé jídla na konec.
Jak dlouho co vydrží? Ryby vydrží dva dny, zatímco maso, jako je kuřecí nebo hovězí, vydrží tři dny. Rostlinné varianty (například tofu) budou v pořádku i čtvrtý den.
Dalším důležitým poznatkem je, že větší zelenina může ztratit své živiny, pokud zůstane nakrájená příliš dlouho, takže zvažte investici do menších verzí vašeho oblíbeného ovoce či zeleniny, které vydrží déle a nemusí se tolik krájet. Kupte si například malé papriky místo větších, aby si zachovaly všechen sladký vitamín C.

Foto: Ella Olsson / Unsplash
Zde je seznam potravin, které se skvěle hodí pro přípravu jídla do krabiček:
- Mražená zelenina, jako jsou sladké brambory, brokolice a květák.
- Houby
- Tofu
- Vejce
- Konzervované nebo sušené fazole
- Ovesné vločky
- Ovoce, jako jsou bobule a banány
- Celozrnné obiloviny, jako je quinoa, farro a bulgar
- Těstoviny
- Ryby, například losos nebo tilapie
- Maso, například kuřecí maso nebo steaky
Investujte do kvalitních krabiček
Krabičky na jídlo jsou také velice důležité. Levnější krabičky nemusí tolik těsnit, jako ty dražší a kvalitnější. Nejlepší jsou skleněné dózy nebo krabičky, které se zacvakávají na všech čtyřech stranách na boku.
Zdroj: womenshealthmag.com

