Vyzkoušejte tyto 3 dýňové dezerty! Děti si je zamilují

Nejen kvůli Halloweenu, který se blíží, je dýně populární u každé kuchařky. Podívejte se na tyto 3 snadné recepty z dýně, které si vaše děti zamilují!

Dýňové cupcaky

Připravte si olej, cukr, vejce, vanilkový extrakt, a také mouku, sodu a kypřící krášek. Abyste cupcaky zpestřili, můžete přidat také rozinky, pomerančovou kůru, a skořici, samozřejmě nezapoměňte na dýni. Těsto připravte tak, že olej, cukr, mouku a vanilku prošleháte. Postupně přidejte nastrouhanou dýni, rozinky a pomerančovou kůru, a za stálého míchání přidejte skořici a přisypte mouku, kypřící prášek a jednou sodu. Tím je těsto hotové. Předehřejte si troubu na 180 °C, a připravte si cupcakové formičky. Ty zaplňte ze 3/4, a nechte péct na 25 minut. Nakonec je můžete ozdobit krémovým sýrem, nebo posypak moučkovým cukrem.

Dýňový štrúdl

Nahrubo nasrouhanou dýni přidejte na pánev s rozpáleným máslem, cukrem (140 g), skořicí a rozinkami. Nechte dýni změknout, a zhruba po 5ti minutách přidejte pomerančovou kůru. Připravte si buď filo těsto, nebo listové. Snadno ho zakoupíte i v obchodě, případně si můžete udělat domácí. Těsto rozviňte, a namazejte máslem. Postupně přidejte dýňovou náplň, a přidejte nasekané vlašské ořechy, nakonec zbytek plátu posypte cukrem. Směrem od náplně pak těsto srolujte do rolády. Připravte si kulatou formu, kterou vymažte máslem, a roládu do ní smotejte tak, aby byla forma plná, případně přidejte další plát těsta s dýňovou směsí. Nakonec posypte skořicí a potřete máslem, a nechte péct na 180°C po dobu 40-45 minut.

Dýňové palačinky

Budete potřebovat mléko, cukr, mouku, vejce, a samozřejmě nastrouhanou dýni. To vše promíchejte, a přidejte špetku soli. Těsto by mělo být tekuté, bez hrudek. Naběračkou ho pak rozlijte na pánev s rozpáleným olejem, a smažte z obou stran. Hotové palačinky můžete potřít dýňovou, či jinou marmeládou, nebo dozdobit šlehačkou.

zdroj: recepty, apetitonline, azrecepty