Nevyhazujte cibulové slupky! Mohou zvrátit příznaky stárnutí, omezit záněty a snížit krevní tlak

Když vaříte z cibule, je pravděpodobné, že slupku vyhodíte nebo zkompostujete. Až však budete příště v pokušení ji prostě vyhodit, možná byste se nad tím měli zamyslet, protože tajemství zdravé pokožky, méně zánětů a nižšího krevního tlaku by mohlo spočívat v něčem, čemu se říká čaj z cibulových slupek.

Jaké jsou výhody cibulových slupek?

Cibulové slupky jsou bohaté na antioxidanty a flavonoidy, které udržují vaše buňky silné a odolné vůči poškození, k němuž může dojít s přibývajícím věkem, vysvětluje web WomansWorld. Cibulové slupky však obsahují jeden konkrétní flavonoid zvaný kvercetin, který je již dlouho známý pro své četné účinky proti stárnutí. Kvercetin se nachází v ovoci, zelenině a obilovinách a brání volným radikálům, nestabilním molekulám, které mohou časem vést k poškození buněk.

Pokud jde o zdraví prospěšné látky, kvercetin umí opravdu všechno. Udržuje pokožku hladkou, pružnou a bez vrásek tím, že zabraňuje poškození slunečním zářením. Studie navíc prokázaly, že tento silný flavonoid je klíčový pro snižování krevního tlaku, omezování zánětů a alergií, snižování rizika Alzheimerovy choroby nebo demence a prevenci dalších druhů rakoviny.

Jak si připravit čaj z cibulových slupek?

Uvařit si šálek čaje z cibulových slupek nemůže být jednodušší. Zde je postup ve třech krocích. Použít můžete červenou, bílou nebo žlutou cibuli

Ingredience:

• Hrst cibulových slupek
• Voda
• Citron
• Cukr nebo med na oslazení

Postup:

• Nepusťte hrnec plný vody a vložte do něj cibulové slupky.
• Přiveďte vodu k varu a vařte na středně silném plameni 15 až 30 minut.
• Poté tekutinu sceďte do hrnku a dochuťte dle chuti. Můžete osladit cukrem nebo medem, ale zakomponovat můžete dokonce i kurkumu, která rovněž poskytuje řadu prospěšných látek.
• Cibulový čaj můžete smíchat i s vaším oblíbeným čajem. Na zdraví!

Zdroj: womansworld.com