Zdravá strava může pomoci dětem s ADHD
Podle nové studie může zdravá strava bohatá na ovoce a zeleninu pomoci dětem s ADHD zlepšit jejich schopnost soustředění.
V rámci rozsáhlejší studie požádali vědci rodiče 134 dětí s příznaky ADHD, aby vyplnili podrobný dotazník o typických potravinách, které děti jedly.
Spoluautorka studie Irene Hatsuová uvádí, že děti, které jedly více ovoce a zeleniny, vykazovaly méně závažné příznaky nepozornosti.
Dřívější výzkum na stejných dětech zjistil, že ty, které neměly spolehlivý přístup k výživným potravinám, měly častěji závažnější příznaky emoční dysregulace.
V samostatné studii navíc vědci zjistili, že užívání specifického multivitaminového a minerálního doplňku bylo spojeno se zlepšením příznaků ADHD a emoční dysregulace.
Tyto tři studie dohromady ukazují, že zdravá strava, která dětem poskytuje všechny potřebné živiny, může pomoci snížit jejich příznaky ADHD, říká Hatsu.
„Naše studie naznačují, že je vhodné zkontrolovat přístup dětí k potravinám a také kvalitu jejich stravy, abychom zjistili, zda může přispívat k závažnosti jejich příznaků,“ říká. „Některé příznaky by mohly být lépe zvládnutelné, kdybychom rodinám pomohli lépe se zabezpečit potravinami a zajistit zdravější stravu.“
5 způsobů, jak přimět děti jíst více ovoce a zeleniny
Nakrájejte je na kousky
Děti mohou mít větší chuť jíst ovoce a zeleninu, když jsou nakrájené na kousky. Takto je jejich konzumace snazší a zábavnější.
Vypěstujte si vlastní
Pokud si s dětmi vypěstujete zeleninový záhon, je pravděpodobnější, že budou chtít jíst plody své práce.
Buďte solidární, ale vytrvalí
Je zcela normální, že děti odmítají nové potraviny. Pokud jim nová zelenina nechutná hned při prvním představení, dejte jim více příležitostí, aby ji vyzkoušely znovu, při jiných příležitostech. Někdy potřebují vyzkoušet malé množství 10-12krát, než se stane přijatelným. Chvalte je za to, že nové věci vyzkoušely.
Buďte dobrým vzorem
Nemá smysl trvat na tom, aby vaše děti jedly jídlo, které vy jíst nechcete. Pokud chcete, aby jedly hodně zeleniny, ujistěte se, že ji jíte i vy!
Podávejte jim syrovou zeleninu
Děti často dávají přednost syrové zelenině před vařenou. Pokud vaše dítě nemá rádo například vařenou mrkev, může si pochutnat na syrových mrkvových tyčinkách. Pokud ohrnují nos nad vařeným zelím, může jim více chutnat jemně nakrouhané syrové zelí. Syrová rajčata a červená paprika také často lépe chutnají. Můžete si je namočit do humusu, abyste získali další výhody cizrny.
Zdroj : healthyfood.com
