Čaj na podporu imunity

Tento recept vyžaduje sušené bylinky, které najdete v místním obchodě s bylinkami. Pokud však máte některou z ingrediencí čerstvou, určitě ji použijte. Pijte dva šálky denně po celou sezónu, radí Martha Stewart na svém webu.

Složení

2 polévkové lžíce sušeného astragalu (kozince)

1 polévková lžíce sušeného zázvoru (objednejte „nakrájený a prosátý“, nikoliv v prášku)

1/8 čajové lžičky sušené citronové kůry (pokud používáte čerstvou, zvolte bio)

1 polévková lžíce meduňky

Med podle chuti

Postup

Krok 1
Přikrytý astragalus (kozinec), zázvor a citronovou kůru vařte 20 minut ve čtvrt litru vody.

Krok 2
Vypněte oheň a přidejte meduňku; přikryjte a nechte louhovat dalších 20 minut. Sceďte a bylinky odstraňte.

Krok 3
Na jeden šálek horkého čaje přidejte trochu medu. Čaj vydrží v lednici 24 hodin; před pitím jej ohřejte.

Zdroj: Martha Stewart