Objevte kouzlo pomalého hrnce: Vaření s Patricca a Damano
V dnešním uspěchaném světě se stává zdravé stravování výzvou. Často nám chybí čas i energie na přípravu vyvážených a chutných jídel. Naštěstí existují pomocníci, kteří nám vaření usnadní a zároveň pomohou udržet si zdravý životní styl. V tomto článku bude mít hlavní slovo pomalý hrnec, na který nedá dopustit snad nikdo, kdo ho kdy vyzkoušel, a samozřejmě kvalitní kuchyňské nože z té nejlepší oceli.
Pomalý hrnec Patricca: Vaření bez námahy
Pomalý hrnec Patricca je ideální pro ty, kteří chtějí vařit zdravě, ale nemají moc času. Díky nízkým teplotám a pozvolnému vaření si suroviny uchovají maximum živin a chuti. V pomalém hrnci snadno připravíte poctivý guláš, oblíbené omáčky, polévky a mnoho dalšího. Navíc se o nic nemusíte starat – stačí vložit suroviny, nastavit na hrnci požadovanou teplotu a dobu vaření a hrnec se o zbytek postará sám. Zkrátka geniální pomocník!
Kromě pomalého hrnce nabízí Patricca mnoho dalších pomocníků pro vaření a pečení, například kuchyňské roboty nebo horkovzdušné fritézy.
Kvalitní nůž jako základ
Aby bylo vaření jednodušší a zábavnější, neměli byste zapomínat ani na dobré kuchyňské nože. Zárukou opravdové kvality je firma Damano, která se specializuje na výrobu a prodej nožů z prémiové oceli. V nabídce najdete třeba damaškové nože, filetovací nože a mnohé další. Pokud si nevíte s výběrem nože rady, Damano vám poradí – stačí si přečíst jejich článek – Jak vybrat kuchyňský nůž.
Recept z pomalého hrnce: Kuřecí maso na zelenině s cizrnou v pomalém hrnci
Tento recept je plný zdravých surovin a zvládne ho i úplný začátečník.
Suroviny:
- 1 kg kuřecích prsou nakrájených na kostky
- 2 cibule nakrájené na kostičky
- 2 mrkve nakrájené na kolečka
- 2 stonky celeru nakrájené na kostičky
- 4 stroužky česneku nasekané
- 1 plechovka (400 g) rajčat nakrájených na kostičky
- 400 g cizrny, propláchnuté
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V pomalém hrnci rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli, mrkev a celer a opékejte asi 5 minut, dokud nezměkne.
- Přidejte česnek, oregano a tymián a opékejte další minutu.
- Vložte kuřecí maso a restujte ho ze všech stran, dokud se nezačne zbarvovat dozlatova.
- Přidejte rajčata s nálevem a cizrnu.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Zakryjte hrnec a vařte na nízkou teplotu 6-8 hodin, dokud kuře nezměkne.
- Podávejte s rýží nebo kuskusem.
Zdravé vaření nemusí být složité ani časově náročné. S pomocí kvalitních spotřebičů od firmy Patricca a kuchyňských nožů od Damano můžete připravit lahodné a výživné pokrmy snadno a rychle. Tak dobrou chuť!