Chystáte se na piknik? Pak musíte vyzkoušet recept na tyto sýrové vaječné košíčky s pečenou paprikou trochu jinak
Léto piknikům přímo přeje. Víte, co si na něj připravit? S tímto receptem na vaječné košíčky dostanete všechny!
Tyto přenosné zapečené vaječné košíčky, které vyžadují pouze tři hlavní ingredience. Papriky, vejce a strouhaný sýr, píše web EatingWell. Recept je velmi jednoduchý a v ledničce vám vydrží až čtyři dny!
Ingredience:
- 4 střední papriky libovolné barvy
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého pepře, rozděleně
- 8 velkých vajec
- ¼ šálku strouhaného sýra
Postup:
- Předehřejte troubu na 200 °C. Plech na pečení potřete tukem nebo na něj umístěte pečící papír.
- Papriku rozřízněte na polovinu přes konec stonku a odstraňte semínka. Papriky vložte do pánve řeznou stranou nahoru a posypte je po 1/8 lžičky soli a pepře.
- Pečte 15 minut, a poté do každé papriky rozklepněte 1 vejce. Dochuťte zbývající 1/4 lžičky soli a pepře a na každou z nich nasypte 1/2 lžíce sýra.
- Pečte, dokud bílky neztuhnou a v případě potřeby posypte koriandrem.
- Dobrou chuť!
Zdroj: eatingwell.com, Instagram