Jak připravit tu nejlepší kávu: Latte Macchiato, Americano i Mochaccino

Máte chuť na kávu jako z vaší oblíbené kavárny? Ušetřete si peníze i čas, a udělejte si ji doma podle těchto receptů!

Latte Macchiato

Připravte si asi 250 ml plnotučného mléka, v hrnci ho poté zahřejte na 60°C, a šlehačem z něj vytvořte pěnu. Tu poté slijte do vysoké sklenice, a připravte si klasické espresso ( 50ml). Po lžíci pak nechte espresso stéct do mléčné pěny, čímž vzniknou 3 vrstvy (horké mléko, espresso, a nahoře mléčná pěna). Nakonec jen kávu posypte kakaem a můžete si ji vychutnat.

Caffé Americano

Uvařte zvlášť vodu a espresso. Horkou vodu poté nalijte do hrnku, a pomalu přilijte espresso. Poměr kávy a horké vody by měl být 1:5. Tím, že kávu budete přelívat pomalu, vám vznikne jemná pěna, tím je káva hotová a můžete podávat.

Mochaccino

Připravte si vysokou sklenici, na jejíž dno nalijte čokoládový sirup. Uvařte si espresso a to poté smíchejte s čokoládovým sirupem. Můžete na dno sklenice přidat také led, pokud chcete ledovou verzi této kávy. Nakonec vše zalijte mlékem a promíchejte. Hotovou kávu můžete ještě dozdobit šlehačkou.

zdroj: chefshop, vareni, starbucksathome