Oblíbené jídlo Jennifer Aniston: Domácí tortillové „chipsy“ s guacamole salsou

Máte rádi populární herečku Jennifer Aniston? Můžete vyzkoušet i její oblíbené jídlo! Ochutnejte domácí tortillové chipsy s guacamole salsou – rychlý a jednoduchý recept, který si možná zamilujete i vy!

Tortilla

Asi 250g mouky smíchejte s práškem do pečiva a solí, přidejte olivový olej a pomalu přilévejte vodu. Vypracujte nelepivé těsto, nechte ho 15 minut odpočinout a poté ho rozdělte na 8 částí. Z každé části vyválejte velmi tenkou placku, zhruba o průměru 20 cm, a pečte ji nasucho. Ve chvíli, kdy se na tortille začnou dělat bublinky, otočte ji.

Chipsy

Tortillu namažte ochuceným kečupem, případně bylinkami a nakrájejte ji na osm trojúhelníků. Takto připravené chipsy pečte na předehřátém grilu jen pár minut, aby zůstaly vláčné a křupavé a nespálily se.

Guacamole salsa

Avokádo rozetřete vidličkou, přidejte nakrájená rajčata, cibuli, olivový olej, pepř, provensálské koření, sůl a asi 2 lžičky koření guacamole. Vše důkladně promíchejte a máte hotovo.

zdroj: vareni, toprecepty, recepty, bonappetit