Víte, které potraviny jsou nejméně kalorické?

Zdravá strava by měla obsahovat kaloricky vydatné potraviny i potraviny s nižším obsahem kalorií. Například potraviny s vysokým obsahem zdravých tuků, jako jsou vejce, ořechy, semínka a avokádo, jsou mnohem kaloričtější než potraviny, jako je ovoce a zelenina, ale přesto jsou velmi výživné. Spojení kaloricky vydatných potravin s méně kalorickými potravinami, zejména ovocem a zeleninou, může jídlo učinit sytějším a uspokojivějším. V tomto článku vám uvádíme potraviny, které jsou podle webu Healthline nejméně kalorické.

Jablka

Jablka jsou velmi výživná a patří mezi nejoblíbenější ovoce. Jeden šálek (cca 109 gramů) plátků jablek obsahuje 62 kalorií a téměř 3 gramy vlákniny. Jablka mají nejen nízký obsah kalorií, ale jsou také dobrým zdrojem živin, jako je vláknina, vitamin C a draslík, a také antioxidačních látek.

Rukola

Rukola je tmavě zelená listová zelenina s peprnou chutí. Běžně se používá do salátů a je bohatá na vitamin K. Navíc obsahuje kyseliny listové, vápník a draslík. Jeden šálek (20 g) rukoly má pouze 5 kalorií.

Chřest

Chřest je kvetoucí zelenina, která má zelenou, bílou a fialovou barvu. Všechny druhy chřestu jsou zdravé a obsahují řadu vitamínů a minerálů, stejně jako antioxidační a protizánětlivé rostlinné sloučeniny. Šálek (180 gramů) vařeného chřestu obsahuje pouze 38 kalorií a je bohatý na vitamin K a foláty.

Řepa

Červená řepa je kořenová zelenina, která má celou řadu zářivých barev, včetně červené a oranžové. Je dobrým zdrojem živin, jako jsou foláty a mangan, a obsahuje fytonutrienty, které mohou mít vlastnosti podporující zdraví srdce. Jedna porce vařené červené řepy (170 gramů) obsahuje 74 kalorií.

Brokolice

Brokolice je brukvovitá zelenina, která je neuvěřitelně výživná. Lidé, kteří konzumují velké množství brukvovité zeleniny, jako je brokolice, může být nižší riziko vzniku onemocnění, jako jsou srdeční choroby a některé druhy rakoviny. Šálek (155 gramů) vařené brokolice obsahuje pouze 54 kalorií a více než 100 % množství vitaminu C, které většina lidí denně potřebuje.

Zelí

Zelí je další brukvovitá zelenina, která má různé barvy, včetně zelené, červené a bílé. Je běžnou součástí salátů a hlavní složkou kvašených pokrmů, jako je kysané zelí a kimči. Má velmi nízký obsah kalorií, pouhých 22 na šálek (89 gramů).

Zdroj: healthline.com