Domácí pizza za pár korun: Rychlé jídlo podle vašich představ

Pizza je populární po celém světě a objednat si ji můžete na všechny možné způsoby. Co je ale lepšího než pizza přesně tak, jak ji chcete vy?

Těsto

Samozřejmě si můžete koupit už hotové těsto, ale ani to domácí není nijak složité. Smíchejte hladkou mouku, trochu cukru, špetku soli, droždí a vlažnou vodu. Těsto propracujte, případně přidávejte vodu, dokud nemáte těsto hotové. Nakonec ho nechte vykynout na pomoučněném povrchu, a vykynuté těsto pak zpracujte na tenkou placku.

Omáčka

Je jen na vás, jakou omáčku na pizzu zvolíte. Tou nejběžnější je rajčatová, kterou vytvoříte z najemno nakrájené, podušené cibule, rozmačkaných rajčat (včetně šťávy), protlaku a koření (sůl, pepř, česnek, bylinky,…). Směs pak nechte půl hodiny povařit a máte hotovo.

Sýrová/šunková/houbová?

Těsto s omáčkou máte připravené, zbývá jen pizzu dochutit, a zde už se fantazii meze nekladou. Máte rádi pizzu se sýrem? Přidejte několik druhů strouhaného a krájeného sýra. Nebo raději houbovou? Nakrájejte na plátky žampiony. Pizzu ochuťte tak, jak ji sami máte rádi. Když máte hotovo, dejte pizzu do trouby asi na 15 minut na 190°C, a máte hotovo.

zdroj: vareni, recepty, toprecepty