Veganství vám sníží krevní tlak, hladinu cholesterolu, ale i riziko cukrovky

Veganství už není jen módní bublina, více a více lidí se k němu přiklání. Avšak než se do této životní změny pustíme, měli bychom vědět všechny informace o veganské stravě. Co nám přinese pozitivního, co ale i zpočátku může případně přivodit za určité zdravotní komplikace, jak se uvádí na webu prozeny.blesk.cz

Když vyřadíme maso, tak je samozřejmě důležité vědět, jak ho nahradit, abychom nadále do sebe dostávali potřebný přísun bílkovin. Ideálními potraviny jsou v tomto případě tofu, fazole, ořechy a quinoa.

Když už jsme zmínili fazole, tak na jednu stranu nám sice dodávají spoustu vlákniny, která pozitivně ovlivňuje funkci střev, snižuje možnost zácpy a může nás zbavit hemeroidů, zároveň však v počátku veganství můžeme často pociťovat plynatost. Není však důvod k nějaké panice či ke snížení konzumace vlákniny, protože tělo si čase na to zvykne a střeva se postupně přizpůsobí.

Může se i stát, že zpočátku budete hubnout, protože živočišné produkty vyměníte za lehčí potraviny. Ale opět je to jen otázky prvních týdnů (maximálně měsíců) a pro většinu žen je to spíše plusová záležitost.

Veganství má příznivé účinky na lidské srdce. Vyřazením masa snížíte krevní tlak, hladinu cholesterolu, ale i riziko cukrovky.

Naopak zpočátku byste mohli mít problémy s kostmi. Tím že vyřadíte živočišné potraviny, které obsahují specifické živiny, tělo může na počátku veganství strádat. Proto je důležitý větší přísun vápníku, který najdeme v mandlích, ve zmiňovaných fazolích či v tofu.

Možná vegany-začátečníky překvapí, že se jim změní chuťové pohárky. Je to tím, že najednou už nekonzumujete přesolená masa, sladké jogurty a jiné aromatické pokrmy a chuť se stane citlivější. Třeba ovoce vám najednou bude připadat sladší než jste to vnímali dříve.

Musíme zmínit zase i nějakou negativnější informaci. Veganství může u někoho způsobit zhoršení pleti. Na obličeji se vám mohou objevit kožní problémy a akné. Ale opět by mělo jít o chvilkovou záležitost.

Jak známo, ryby nám dodávají cenný zdroj omega-3 mastných kyselin. V tom případě je nutné ryby samozřejmě nahradit, aby se nemohly projevit bolesti kloubů, časté nachlazení a špatný stav pleti, nehtů i vlasů. Proto je nutné konzumovat chia semínka nebo růžičkovou kapustu.

Zdroj: Blesk pro ženy