Máme pro vás recept na vynikající citronovo-borůvkové tyčinky
Rády byste si připravily zdravou a rychlou svačinku? Pak neváhejte vyzkoušet tento recept, který vám nezabere příliš mnoho času a odměnou vám bude lahodná mlska.
Tyto sladké tyčinky jsou skvělé jako dezert, svačina na cesty nebo jako pochoutka do dětské svačiny. Navíc jsou plné oblíbených antioxidačních superpotravin a to borůvek!
Ingredience:
- 1 ¼ hrnku grahamových sušenek
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžíce krystalového cukru
- Kůra z 1 citronu
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
- ½ šálku citronové šťávy
- 1 velké vejce
- 1 šálek čerstvých borůvek
Postup:
- Předehřejte troubu na 177 °C a vymažte si plech na pečení.
- Ve střední míse smíchejte grahamové sušenky, máslo, cukr a polovinu citronové kůry. Směs pevně a rovnoměrně vtlačte do připravené formy. Pečte, dokud okraje lehce nezhnědnou, asi 10 minut. Nechte vychladnout na drátěné mřížce alespoň 10 minut.
- Mezitím ve středně velké míse důkladně prošlehejte kondenzované mléko, citronovou šťávu, vejce a zbylou citronovou kůru. Vmíchejte borůvky. Náplň rovnoměrně nalijte na upečený korpus. Poté vložte do trouby a pečte 16 až 18 minut, dokud náplň neztuhne. Nechte vychladnout při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny. Přikryjte a nechte v chladničce ještě alespoň 1 hodinu.
- Nakrájejte na plátky podobné tyčinkám.
- Dobrou chuť!
Zdroj: EatingWell, Instagram
