Kalorická bomba nebo zdraví prospěšné jídlo: Kolik kalorií mají superpotraviny?
Takzvané superpotraviny jsou oslavovány pro svou vysokou výživovou hodnotu, jsou plné vitamínů, minerálů nebo enzymů, ale často také plné kalorií. Tělo potřebuje kalorie, aby mělo energii pro každodenní život, práci a sport. Pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit superpotraviny, je však vhodné znát jejich výživovou hodnotu, hustotu vitaminů a životně důležitých látek a konečně i kalorickou hodnotu. O tom píše web Myself.
V mnoha případech stačí i malé množství superpotraviny k pokrytí denní potřeby například vitaminu nebo enzymu. Kolik kalorií tedy doopravdy mají superpotraviny a nejíte jich příliš moc?
Bobule goji
100 gramů bobulí goji obsahuje:
313 kalorií
15,6 g bílkovin
51 g sacharidů
1167 mg vitaminu A
130 mg vitaminu C
21 g vlákniny
Denní potřeba vitaminu C pro dospělé je 110 mg. Takže na to nepotřebujete ani 100 gramů malých červených bobulí. Denně potřebujete pouze asi 1 mg vitaminu A. Stačí tedy malá porce bobulí, abyste si do ranních cereálií nepřidali 300 kalorií navíc.
Avokádo
Avokádo má nutriční stupnici, která stojí za. Krémové ovoce obsahuje zdravé tuky, vlákninu a spoustu vitaminů a minerálů, jako jsou vitaminy skupiny B, vitamin K, draslík, měď, vitamin E a vitamin C.
100 gramů avokáda obsahuje:
1,39 mg vitaminu B5
1,74 mg vitaminu B3
10 mg vitaminu C
21 mg vitaminu K
7 mg vitaminu A
2,07 mg vitaminu E
0,64 mg zinku
29 mg hořčíku
Průměrné avokádo váží asi 250 gramů, což z něj dělá vitamínovou bombu, ale zároveň obsahuje asi 400 kalorií.
Ovesná kaše
100 gramů ovsa může nabídnout poměrně dost živin, ale také kalorií:
16,9 gproteinu
66,3 g sacharidů
10,6 g vlákniny
177 mg hořčíku
0,8 mg thiaminu
To již pokrývá asi 40 až 50 % denní potřeby. Průměrná porce müsli s 50 gramy ovesných vloček stačí k tomu, abyste stále využívali vitamíny a živiny bez velkého množství kalorií.
Semínka chia
Se 100 gramy malých černých semínek přijmete tyto nutriční hodnoty:
16,5 g bílkovin
42,1 g sacharidů
34 g vlákniny
30,7 g tuků
Dále obsahuje mangan, fosfor, měď, selen, železo, hořčík a vápník, i když ne ve výrazně vysokém množství. Na druhou stranu, malá porce 100 gramů již obsahuje 490 kalorií.
Ořechy
Ořechy jsou superpotraviny, protože jsou skvělým zdrojem energie. Proto jsou také malými kalorickými bombami. Nejméně kalorické jsou mandle s 561 kcal na 100 g, kešu oříšky s 553 kcal a pistácie s 563 kcal. Tyto ořechy můžete mlsat bez výčitek svědomí a využívat vitaminy E a B, vápník, hořčík, měď a zinek, které obsahují.
