Nadbytečná kila, zácpa, potíže s viděním a další: Pokud máte tyto potíže, pak nejspíš jíte málo zeleniny

Už od dětství slýcháme „jezte zeleninu“, ale většina lidí jí stále nekonzumuje dostatek. V zimě je zelenina drahá a bez chuti, v létě se to snažíme většinou alespoň částečně dohnat. Pokud míváte často problémy, které si nedokážete vysvětlit, možná opravdu jíte málo zeleniny, píše portál Health Digest.

Nemůžete shodit nadbytečná kila

Pokud se snažíte zhubnout, nejste sami. Pokud se ručička na vaší váze ne a ne pohnout, může to být znamení, že byste měli do svého jídelníčku zařadit také více zeleniny.

Hubnutí pomocí většího množství zeleniny není magie. Abyste zhubli, musíte vydat více kalorií, než kolik jich spotřebujete. Na rozdíl od tučných jídel, jako je pizza nebo zmrzlina, patří zelenina mezi nízkokalorické potraviny s vysokým objemem. Jejich obsah vlákniny navíc zpomaluje trávení, takže se budete cítit déle sytí. 

Trápí vás zácpa

Není žádnou novinkou, že vláknina podporuje vyprazdňování. Mezi zeleninu bohatou na vlákninu patří patří například chřest, růžičková kapusta, brokolice či fazole. Existuje jich však mnohem více.

Vláknina podporuje pohyb materiálu trávicím systémem a zvyšuje objem stolice. Dospělé ženy by se měly snažit přijímat 21 až 25 gramů vlákniny denně v závislosti na věku, zatímco muži by se měli zaměřit na 30 až 38 gramů.

Bojujete s vysokým krevním tlakem

Možná jste už slyšeli, že dusičnany jsou složkou, kvůli které je slanina škodlivá. Ale měli jste tušení, že existují i jiné dusičnany, které byste se měli snažit do svého jídelníčku dostat ve větší míře? Tyto přírodní dusičnany jsou obsažené v některých druzích ovoce a zeleniny a samozřejmě jsou zdraví prospěšné. Mezi takovou zeleninu patří ředkvičky, řepa, tuřín a celer.

Studie publikovaná v časopise New England Journal of Medicine zkoumala vliv nitrátů na krevní tlak účastníků.“Průměrný diastolický krevní tlak (spodní číslo při měření krevního tlaku) byl po třech dnech užívání nitrátů o 3,7 mm Hg nižší.“ Zdá se, že dusičnany opravdu pomáhají udržovat cévy zdravé a dostatečně rozšířené, čímž snižují krevní tlak

Jste často nemocní

Když se řekne vitamin C, jako první se vám pravděpodobně vybaví sklenice pomerančové šťávy nebo miska plná citrusů. Bohatým zdrojem vitaminu C je mnoho druhů ovoce, ale i některá zelenina nabízí pořádnou porci této důležité mikroživiny. Například jeden šálek syrové červené papriky poskytuje 211 % denní hodnoty, zatímco šálek syrové brokolice 90,2 % a šálek syrové růžičkové kapusty 79,8 %.

Vaše pleť vypadá starší, než ve skutečnosti je

Místo investic do drahých krémů a sér zkuste zvýšit příjem zeleniny, aby vaše pleť vypadala mladě i zevnitř. V roce 2012 vyšel v časopise Dermato Endocrinol článek, který se zabýval přehledem mikroživin, jež jsou pro zdraví pleti nejpřínosnější. Mnoho z nich se nachází v zelenině. Vitamin C je hojně obsažen v mnoha druzích zeleniny (včetně brokolice, květáku a brambor) a pomáhá vytvářet kolagen, který dodává pokožce pevnost. V některých druzích zeleniny se také nachází silné antioxidanty, které chrání pokožku před poškozením sluncem. Zeleninou tedy klidně bojujte proti stárnutí!

Máte v šeru potíže s viděním

Pokud mají vaše oči problémy s přechodem ze světlého prostředí do tmavého nebo je pro vás řízení po západu slunce problém, můžete trpět šeroslepostí, jehož příčinou může být také nedostatek vitaminu A, který obsahuje například mrkev, špenát nebo římský salát.

Vitamin A je potřebný k produkci bílkoviny, která umožňuje očím fungovat při slabém osvětlení. Je také důležitý pro udržení čisté rohovky a může snižovat riziko vzniku šedého zákalu, a tím dále snižovat riziko šerosleposti. 

Zdroj: healthdigest.com