Kolik cukru denně zkonzumovat? Plus ještě 10 tipů, kde se cukru vyhnout

Podle Světové zdravotnické organizace se doporučuje konzumovat 25 gramů cukru denně. Obecně však naše strava obsahuje obrovské množství cukru, protože se jedná o častý základ potravinářského průmyslu. A cukr se nachází ve výrobcích, o kterých byste to nikdy netušili!

Kolik je 25 gramů cukru?

Je pravda, že denní množství cukru doporučené WHO je velmi nízké. Pro vaši představu to odpovídá jedné vrchovaté polévkové lžíci cukru denně. Nebo čtyři čajové lžičky. A je to!

Tip 1: Upřednostněte ovoce před džusem

Cukr v ovoci není špatný. Pozor si musíte dávat na přidané cukry. Pokud však ovoce vymačkáte, abyste získali šťávu, cukr se přemění na volné cukry. A pak spotřebujete více cukru, protože v džusu je obvykle více než jedno ovoce. Proto je zdravější jíst ovoce tak, jak je.

Tip 2: Důležitost snídaně

V závislosti na zemi je snídaně velkým svátkem pro gurmány: pečivo, džemy, čokoláda atd. Buďte opatrní: podle webu MSN kávu nebo čaj si slaďte s mírou, jezte obyčejný jogurt a vybírejte si zdravé slané potraviny (zeleninu, vejce atd.). A nezapomeňte: jedna kostka cukru obsahuje 5 až 7 gramů cukru.

Tip 3: Pozor na omáčky!

Nejlepší je udělat si vlastní omáčku. U typů, jako je kečup, je běžné, že se do něj přidává velké množství cukru, aby se zvýraznila jeho chuť, protože v tomto případě mohou být rajčata poněkud kyselá.

Tip 4: Vyhněte se mražené pizze

Existuje mnoho předvařených potravin, které obsahují velké množství cukru. A to i v případě slaných jídel. Opravdu velké množství cukru obsahuje například mražená pizza. Potravinářský průmysl se samozřejmě přizpůsobuje moderní době a snaží se snižovat množství cukru, než se rozhodnete, pečlivě si přečtěte etikety. Než se rozhodnete, pečlivě si přečtěte etikety. Ideální je však (opět) připravit si vlastní pizzu bez přidaného cukru.

Tip 5: Nenahrazujte mléko jen tak nějakým nápojem

Pokud nahradíte mléko sójovým, mandlovým, rýžovým nebo jiným nápojem, nepředpokládáte, že neobsahuje cukr. Mandlové mléko může obsahovat až 20 gramů přidaného cukru na sklenici.

Tip 6: Velký vykřičník u energetických nápojů

Jestliže běžné nápoje mají již nyní vážné problémy s obsahem cukru (ačkoli se snaží být zdravější), energetické nápoje jsou z hlediska obsahu cukru jednoznačně alarmující. Přídavek kofeinu a velkých dávek cukru je pro náš mozek dokonalým stimulantem. Průměrný energetický nápoj může obsahovat až 52 gramů cukru.

Tip 7: Pozor na salátovou zálivku!

Balzamikový ocet má vysoký obsah cukru. Ne příliš, ale měli byste o tom vědět.

Tip 8: Pečlivě si prohlédněte složení slaných sušenek

Některé z těchto sušenek jsou sice slané, ale obsahují hodně cukru. Ano, zdání klame!

Tip 9: Nenahrazujte cukr sladidly nebo jinými sladšími potravinami

Med je velmi zdravý (a chutný), ale 85 % jeho složení tvoří cukr. Totéž platí pro sirupy a další sladidla. Náhrada tedy může být zdravější, ale cukru se nevyhnete.

Tip 10: Pečlivě čtěte etikety

Před nákupem věnujte čas čtení etiket na potravinách. A pozor na synonyma cukru, která některé značky používají: pokud uvidíte velké množství fruktózy, sacharózy, laktózy, glukózy nebo škrobu, utíkejte pryč!

Zdroj: zeleb.es