Málokdo ji kupuje, ale tato šťáva je důležitá pro zdraví

Pokud jde o ovocné šťávy, mnoho lidí je zvyklých kupovat ty běžné. Pomeranč, broskev, meruňka, jablko… Přesto je důležitá malá rozmanitost.

Některé méně obvyklé šťávy jsou ve skutečnosti skutečným koncentrátem zdraví. Některé studie doporučují zejména šťávu z červené řepy. Zde je důvod.

Pokus o to pít šťávu z červené řepy vám může přinést překvapivé výhody. Především je řepa bohatá na dusičnany. Tyto látky napomáhají krevnímu oběhu. Podle nedávné studie však mají i další účinek: posilují svaly.

Vědci potvrdili, že pravidelná konzumace dusičnanů, zejména prostřednictvím zeleniny, udržuje nohy silné. To platí pro muže i ženy a bez ohledu na úroveň fyzické aktivity.

Jiný výzkum však uvádí, že šťáva z červené řepy podporuje dobré bakterie v ústech. Ty pak pomáhají udržovat zdravé cévy a dokonce i mozek. Vědci dospěli k závěru, že šťáva z červené řepy může hrát roli v prevenci ztráty kognitivních schopností způsobené stárnutím. Zkrátka, málokdo si ji koupí, ale tato šťáva je důležitá pro zdraví.

Jak připravit šťávu z červené řepy

Šťáva z červené řepy není vždy k dostání v supermarketu. Můžete si ji však připravit doma. Pokud nemáte odšťavňovač, můžete řepu rozmixovat. Poté dužinu jednoduše vyždímejte utěrkou na nádobí. Pokud máte odšťavňovač, můžete řepu oloupat, nakrájet na plátky a připravit z ní šťávu.

Šťáva z červené řepy je nejlepší v kombinaci s dalšími složkami. Vhodnou směsí je stejný díl mrkvové a řepné šťávy. Jinak můžete vyzkoušet zázvor, citron a jablečnou šťávu.