Šeřík vám pomůže od bolesti hlavy, zklidní rozbouřený žaludek a pomůže vám shodit kila
Symbolem současných květnových dnů jsou šeříky. Nebudeme se však vracet k dřívějším rokům, kdy se těmito výrazně voňavými bylinami vítali vojáci na konci 2. světové války… Spíše si povězme, co nám šeřík přináší pozitivního pro naše zdraví. A není toho málo, jak se můžeme dočíst např. na iReceptáři.
Šeřík v podobě čaje nám ulevuje od bolestí hlavy či migrény, pomáhá i při žaludečních nevolnostech. Umí si poradit i s oteklými, zduřelými mandlemi.
Nemusíme se však bavit jen o zdravotních účincích, své místo má šeříkový čaj i na duševní stránku, protože je uklidňující a pomáhá při relaxaci. I proto se šeřík používá často v aromaterapii.
Šeříkový čaj patří i k oblíbeným nápojům při hubnutí. Čaj z čerstvých šeříkových květů má vliv na rychlost metabolismu a tím právě na hubnutí.
Ale to ještě není vše. Šeřík obsahuje přirozené UVA a UVB ochranné látky před slunečním zářením, z čehož vyplývá, že není od věci si z něj vyrobit i olej. Nebo i šeříkový obklad, který vyrobíte tak, že čerstvé květy zvlhčíte jablečným octem a budete je zabalené v plátně přikládat až do odeznění bolesti.
A na závěr si můžeme popsat postupy při přípravě šeříkového čaje a sirupu. Pro výrobu čaje potřebujeme hrst čerstvých nebo sušených květů. Ty zalijeme čtvrt litrem vroucí vody, následně šálek přikryjeme a květy necháme asi půl hodiny louhovat.
Co se týká sirupu, tak jej připravíme z květů, které důkladně očistíme a zaplníme jimi jeden hrnek. Dále budeme potřebovat třtinový cukr (též jeden hrnek), vodu (opět jeden hrnek) a šťávu z poloviny citronu. Vodu nalijeme do hrnce a necháme mírně ohřát. Přisypeme cukr, prolijeme šťávou z citronu a mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Roztok poté přivedeme k varu a nakonec přidáme otrhané kvítky šeříku. Znovu přivedeme k varu a pak plamen stáhneme na minimum. Necháme zhruba 5 minut probublávat za velmi mírného varu a pak scedíme. Ještě horký sirup nalijeme do čisté a suché lahve a necháme vystydnout. Poté uložíme a uskladňujeme v lednici.
Zdroj: ireceptar.cz, chytrazena.cz
